sunnuntai 30. maaliskuuta 2014

Talven neulomuksia

Talvi tosiaan tässä on mennyt melkoisessa hiljaisuudessa. neulomuksia ja käsitöitä ylipäänsä on hirveän vähän tullut loppuviimein tehtyä. Olen kuitenkin saanut parit keskeneräiset jopa valmiiksi kuitenkin. Yhden pipon tekaisin parissa illassa ja sainkin sen mukaani kyykän MM -kisoihin väripilkuksi. Kuvat kertovat kuitenkin enemmän kuin turhanpäiväset höpinät joten tässä niitä tulee

1. Revontuli II, lanka Novita Polku ja värinä Paprika. Puikot 4mm. Keriä mulla oli vaan yksi, enkä myöskään kovin isoa huivia tahtonut joten pienensin puikkokokoa huomattavasti ja lopusta jouduin langan loppumisen takia tipauttamaan muutaman rivin ennen loppuhuipennusta pois.


2. Haiti scarf. Lanka Mohair Gold (äidiltä virontuliainen), puikot 5mm. Tästä tuli kaikkineen kai liian pieni mihinkään, joten jää nähtäväksi mikä tämän kohtalo on. Ei myöskään kovin omantyylinen luomus.



3. Capucine -pipo. Lanka Drops Big Delight. Puikot 6mm. Lanka oli aivan ihanaa kerällä, mutta pipossa se tosiaan on melkoisen värikäs. Ei sinänsä huono juttu se, vaan ei yhtään mun tyylinen väriratkaisu! Tämän alla on tekninen pipo ässä, sillä neulos on melko reikäistä. Toimii siis tosi hyvin ekstralämmittäjänä kylmällä kelillä.

Uutena työnä aloitin juuri aivan perussukat. Ainoana poikkeuksena se, että aloitin ne varpaista. Näin saa oikeasti koko kerän hyödynnettyä ilman jämälankoja. Löysin tosi kivan väristä Nallea Sokokselta, jossa on tämän kuun loppuun asti kaikki Novitan langat -20% S-etukortilla. Tässä hieman esimakua millaista on tulossa.



Ja lopulta sitten vielä. Hurahdin kokeilemaan kehräystä ja mahtavaa puuhaahan se tuntuikin olevan. Ostin ensimmäisen kuituni ikinä, ja se on värimaailmaltaan ihana! Kehräys on tällä hetkellä erittäin kesken, sillä aika on ollut hyvin kortilla. Tästä olisi kuitenkin tarkoitus tulla pipolanka ensitalvelle. Värttinä kun on melkoinen moukari (90g) niin on lankakin melkosen paksua. Jää siis kertaamatta.

perjantai 21. maaliskuuta 2014

Paleomuffinsit (gluteeniton, maidoton)

Hei pitkästä aikaa! Mulla on pitkä blogihiljaisuus ollut kaikennäköisen säädön ja kiireiden takia, mutta nyt oli aivan pakko tulla jakamaan maailman helpoin muffinsiresepti paleona. Löysin netistä lupaavan näköisen reseptin jenkkiläiseltä paleosivulta, mutta kurpitsasosetta kun en löytänyt, niin aloin soveltamaan aivan urakalla sitten. Puolitin ohjeen ja muutin toki jenkkimitat suomalaisten silmää miellyttävämmiksi. Itse en myöskään makeutusta tai mausteita tähän satsiin pahemmin käyttänyt.

Hedelmäsosemuffinsit (6kpl)

1,25dl    mantelijauhoa
2kpl       keskikokoista kananmunaa
0,5dl      hasselpähkinärouhetta (voi olla toki tämäkin osa mantelijauhoa)
0,8dl      hedelmäsosetta (sokeroimaton vauvansose käy oikein hyvin)
0,5tl       leivinjauhetta
0,5tl       ruokasoodaa
loraus    öljyä
(pieni ripaus suolaa)

Laita uuni lämpeämään 175asteiseksi. Vatkaa kulhossa ainekset tasaiseksi ja annostele paperivuokiin. Jos käytät silikonivuokia tms, niin voitele vuoat esim. kookosöljyllä. Paista uunin keskitasolla n. 25min. Pintaa voi koristella siemenillä yms jos niin haluaa.

Itse käytin vauvansosetta, kaupasta kun en tosiaan löytänyt kurpitsasosetta. Muksu Mangoyllätys ainakin toimii. Öljyä olisi voinut lisätä taikinaan ilmeisesti enemmänkin sillä jää kiinni paperivuokiin. Jos makeita versioita haluaa, niin voi pistää esimerkiksi hunajaa, agavesiirappia tai raakaruokosokeria. Itse tein nämä välipalatarkoitukseen, joten jätin makeuttamisen pois.